“Touchdown” para el aguacate poblano: el Super Bowl impulsa cosecha y consumo nacional

Puebla, Pue. 9 de febrero de 2026. La celebración del Super Bowl LX no solo fue un espectáculo deportivo, sino también un impulso para el mercado del aguacate mexicano, incluido el producido en Puebla, donde productores y comerciantes han reportado un incremento en la actividad del sector ante la mayor demanda que genera este evento anual en Estados Unidos y en el mercado nacional.

Durante la temporada del Super Bowl, el consumo de aguacate —principal ingrediente del guacamole, uno de los alimentos más asociados con esta fiesta deportiva— alcanza niveles históricos. Organizaciones del sector estiman que más de 127 000 toneladas del fruto mexicano serán consumidas en el mercado estadounidense durante el fin de semana del partido, lo que representa un incremento de alrededor del 15 % respecto al año anterior.

Esta mayor demanda influye en la actividad productiva en Puebla y otras regiones agrícolas del país, al servir como motor para la dinamización de ventas, cosecha y comercialización en un momento clave del año para la industria. Aunque la producción se concentra principalmente en estados como Michoacán y Jalisco, el efecto del Super Bowl en el consumo de aguacate mexicano repercute también en mercados locales y nacionales.