México rompe récord en exportación de aguacate durante la temporada 2025

Ciudad de México. 11 de agosto de 2025. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, durante la primera mitad de 2025, México alcanzó un récord histórico en exportación de aguacate, superando las 1.6 millones de toneladas enviadas a mercados internacionales. Este incremento representa un 12% más que el mismo periodo del año anterior, impulsado principalmente por la alta demanda en Estados Unidos, Canadá, Japón y países de Europa.

Productores y empacadores atribuyen este crecimiento a una combinación de factores: mejores prácticas agrícolas, incremento en la superficie cultivada, y la implementación de certificaciones de calidad que han fortalecido la confianza de los consumidores extranjeros. En estados como Michoacán, Jalisco y Nayarit, el aguacate se ha consolidado como un motor económico, generando miles de empleos directos e indirectos en la cadena productiva, desde la cosecha hasta la distribución.

El informe también resalta que el sector ha invertido en infraestructura de refrigeración y transporte especializado para garantizar que el producto llegue fresco a su destino final. Con estas mejoras, México se mantiene como líder mundial en exportación de aguacate y proyecta cerrar el año con un nuevo récord que podría superar los 3 millones de toneladas.