De una humilde mesa en la calle a distribuir en tres municipios: así crece el proyecto mezcalero poblano

Puebla, Pue. 19 de octubre de 2025. En el corazón del estado de Puebla surge una historia de superación y tradición: el emprendimiento conocido como La Reina del Mezcal comenzó de una manera muy modesta —con una simple mesa en la calle— y hoy ya logra vender sus productos en tres municipios del estado.

La iniciativa arrancó con un acto sencillo pero con gran empuje: su fundadora llevó su mezcal artesanal a la calle para ofrecerlo al público local. Con esa base, la marca no sólo consolidó su producto, sino también generó confianza y reconocimiento entre los consumidores. Gradualmente, pasó de atender a transeúntes y vecinos a establecerse en estructuras comerciales más formales, logrando expandirse hacia zonas como los municipios de Chignahuapan, Zacatlán y San Pedro Cholula.

El éxito de este proyecto refleja tanto la rica tradición mezcalera del estado de Puebla como la capacidad de adaptación de emprendedores locales. A pesar de los desafíos —como establecer canales de producción, distribución y comercialización—, el camino recorrido demuestra que con perseverancia se puede pasar de una venta callejera a un modelo con presencia municipal. Asimismo, esta iniciativa sirve como ejemplo para otros productores artesanales, quienes pueden inspirarse en esta ruta de crecimiento localizado.