Aumentan en Puebla los casos de brucelosis y teniasis por interacción animal-humano

Puebla, Pue. – 15 de mayo de 2026. En el estado de Puebla se ha registrado un incremento considerable en enfermedades zoonóticas, aquellas que pueden transmitirse entre animales y seres humanos, luego de que los casos de brucelosis aumentaran 92 por ciento y los de teniasis hasta 500 por ciento en comparación con periodos anteriores.

Especialistas en salud señalaron que este aumento está relacionado principalmente con prácticas inadecuadas en el manejo de animales, consumo de productos de origen animal contaminados y deficiencias en medidas sanitarias. La convivencia constante con animales domésticos o de granja, así como el consumo de carne y lácteos sin los controles adecuados, representan algunos de los principales factores de riesgo.

La brucelosis es una enfermedad bacteriana que suele transmitirse por contacto directo con animales infectados o por consumir leche y derivados no pasteurizados. Entre sus síntomas se encuentran fiebre persistente, dolor muscular, fatiga y complicaciones en distintos órganos si no se detecta y trata oportunamente.

Por otro lado, la teniasis es provocada por parásitos que ingresan al organismo principalmente mediante el consumo de carne de cerdo o res mal cocida o contaminada. Aunque inicialmente puede generar molestias digestivas leves, en casos más avanzados puede derivar en afectaciones más graves para la salud.

Expertos destacaron que el crecimiento de estas enfermedades refleja la necesidad de reforzar la vigilancia sanitaria en mercados, rastros y puntos de distribución de alimentos de origen animal. Asimismo, insistieron en la importancia de promover campañas de prevención dirigidas tanto a productores pecuarios como a la población en general.

Entre las recomendaciones emitidas se encuentra evitar el consumo de productos lácteos sin pasteurizar, cocinar adecuadamente carnes rojas, mantener higiene constante al convivir con animales y acudir al médico ante síntomas persistentes relacionados con infecciones o trastornos gastrointestinales.

El incremento de estos padecimientos ha generado preocupación entre especialistas del sector salud y veterinario, quienes consideran fundamental fortalecer la coordinación entre autoridades sanitarias, productores y ciudadanía para reducir riesgos y proteger la salud pública en Puebla.